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Comment TikTok a ravivé la passion de Poppy O’Toole pour la cuisine

Après une décennie passée dans des cuisines professionnelles, dont des restaurants étoilés, Poppy O’Toole s’essaie à un nouveau tablier : celui d’influenceur social.

O’Toole a amassé plus de 2 millions d’abonnés sur TikTok depuis qu’elle a rejoint la plateforme en 2020, où ses fans mangent les recettes de l’autoproclamée reine des pommes de terre. O’Toole a rejoint James Stafford, directeur des partenariats et de la communauté pour TikTok, pour une conversation au coin du feu avec Rebecca Stewart d’Adweek pendant la Social Media Week Europe. La conversation s’est tournée vers la façon dont TikTok a ravivé la passion d’O’Toole pour la nourriture et la cuisine, et comment il a construit une clientèle fidèle axée sur les pommes de terre.

partir de zéro

Comme beaucoup d’autres, O’Toole a déclaré qu’après avoir perdu son emploi pendant la pandémie de Covid-19, il cherchait un exutoire créatif. Un jour, il est tombé sur une vidéo de recette sur TikTok qui lui a donné l’idée de ses propres vidéos.

« J’ai pensé, ‘oh, je peux faire ça!’ C’était amusant et créatif, et j’ai pu proposer des recettes que je pensais que les gens apprécieraient », a-t-elle déclaré. « Au départ, c’était juste des gens qui voulaient voir ce que je mangeais et ce que je faisais, et ça a monté en flèche à partir de là. »

Stafford a déclaré que la capacité de TikTok à créer des communautés autour d’un contenu de niche, tout comme O’Toole a construit une suite autour de recettes de pommes de terre, fait partie de sa recette secrète du succès.

« TikTok a permis aux gens de trouver du plaisir dans des contenus qu’ils ne pouvaient trouver nulle part ailleurs : beaucoup de contenus de niche, des contenus de personnes qui n’auraient peut-être pas trouvé d’audience ailleurs, ont été soudainement découverts sur la plateforme », a-t-il expliqué. « C’était vraiment inspirant, et il est si facile de créer votre propre contenu sur TikTok, ce qui a vraiment alimenté une période de croissance réussie pour nous en 2020 et 2021. »

Exploiter la puissance de la niche TikTok regorge de niches, de #CleanTok à la danse, au fitness et à #RelationshipTok ; s’il y a un sujet, un intérêt ou un passe-temps, aussi spécifique soit-il, il y a de fortes chances que des gens fassent des TikToks à ce sujet. O’Toole a déclaré qu’une fois qu’il avait découvert cela, son simple amour des pommes de terre avait amené ses adeptes vers de nouveaux sommets.

« Vous voyez comme différents coins des niches sur TikTok, et c’est là que j’ai fait le plein de pommes de terre, et ça a attiré l’attention de tout le monde ! C’est tellement spécial que vous pouvez taguer vos amis qui aiment les pommes de terre et créer instantanément une communauté, et cela les maintient là et engagés », a-t-il déclaré. « La bonne chose à propos de ma communauté, c’est qu’ils savent que je suis un chef et qu’ils aiment aussi les autres recettes que je fais, et j’ai pu développer cette communication bidirectionnelle avec eux. »

Construire des alliances durables

La communauté est également essentielle pour les marques sur TikTok. Les panélistes conviennent que les marques devraient s’appuyer sur la communauté que les créateurs de TikTok ont ​​​​construite et se concentrer sur la création de partenariats à long terme avec eux plutôt que sur des transactions ponctuelles.

« Vous devriez vraiment apprécier les gens comme Poppy qui ont travaillé pour créer une communauté sur la plate-forme et travailler avec eux en tant que partenaires pour atteindre et engager ce public », a déclaré Stafford.

« Il est toujours préférable de travailler avec des marques avec lesquelles je sais que j’aurai une longue association », a convenu O’Toole. « Vous voulez construire la marque avec la personne et ensuite aller ensemble comme un seul, et cela atteint toujours un public plus large qui se dit, ‘oh, elle porte ça depuis des années. J’ai confiance en cela maintenant. Par conséquent, il est toujours préférable d’avoir une relation de longévité.

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